ご飯とか食べてたりすると、ふと『もっとこんな風にアレンジしたら美味しい(売れる←ココ重要)んじゃね〜の?』
と、思いつくことがあるのです。
滅茶苦茶安易な発想なんですが…。
昨日まさに思いついたので早速報告です。
僕はワサビが大好きで(あの鼻にツ〜ンと来る感じ、良いですね〜)刺身とかでも、素材の味を楽しむと言うより、ツ〜ンと来る感じを楽しむ派なんです。
涙と鼻水垂らしながら(端から見れば何?あの子!って感じですが、気にしません)ムシャムシャ。
で、昨日の晩焼きおにぎり(ノーマルタイプ)を夜食としてムシャムシャ食べてたんです。
呑んだ後の焼きおには、やっぱうめ〜な〜!何て独り言いながら。
でも、そこでふと気付いたのです。
何かが足りないのです。そう、鼻にツ〜ンと来る感じが。
『おや?そ〜言えばワサビ入りの焼きおになんて店で売ってるかな?』
そう考え出すともう止まりません、どんな感じだろう。早く試作したい!とウズウズするのです。
でも気付いたのは深夜。
仕様がない…明日にするか、どうせ明日も暇なi(ry…と。
そして今日早速作ってみました。
始めは普通のおにぎりみたく、真ん中にワサビを入れようと思ったのですが
あれって、普通の鮭のおにぎりとかでもそうなんですけど、具にたどり着くまでが味気なくて嫌なんですよね。味ね〜よっ!って事で。
で、貧乏性な僕は味気ない所だけ(廻りね)先に食べて、最後に具の所だけ食べるんです。これ最高。
いつも思うんですよ、じゃあ最初から全体に混ざってたら良いのに…って。
そこで今回はこの方式を採用ってことで、まず白ご飯全体に適量ワサビを投入。しゃもじで攪拌。
温かいご飯なんで、湯気に混じって程よくツ〜ンと鼻に刺激が。う〜ん、たまりまへん!
しっかり混ぜた所で、おにぎり型に成形。
で、本当は網で焼きたかったんですが、今回はフライパンで挑戦です。
しっかり焼け目が付いた所で反転。すかさず醤油を塗布。
醤油のカホリもまた、たまりまへんなぁ〜!
この作業を数回繰り返し(所要時間約10分)でっきあっがり〜!!
待ちに待った試食タイムです。
モグモグ…
!?
ウマあqwせdrftgyふじこlp;@:!!
焼くことによって、ワサビの香りが減少してしまっているのが少し残念なところでもありますが
全然イケるぜ!旨いぜ!と自己満足。
でもまだまだ、改良の余地はあるな。真ん中にも更にワサビを入れよう。あと白ごままぶして、きざみ海苔なんてどうだろう。
2ヶで300円位かな?とか勝手に査定したりなんかして。
僕の妄想居酒屋メニューにまた1品追加だ!!!
で、興奮が冷め冷静に考えてみた…。
こんなのどっかにあるんじゃね〜の?と。




